第97章 豬肉蛋黃粽
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“嘶……”
陸史虞捂住下巴, 疼得倒吸氣。
剛才藺荷的那一跳直接撞到了他的下顎,若他閉著嘴,怕是會直接咬到舌頭。
“小心點兒。”
“啊…我下次會註意的。”藺荷尷尬地吐了吐舌頭。
兩人的小插曲沒有影響河面的眾人, 國子監在超過倒數第二、逆襲前移之後, 並沒有停止, 相反劃的更加快速, 站在岸上的百姓們就見他們像一陣風似的又逆襲了倒數第三,然後和倒數第四一同沖過終點。
“謔——並列嗎?”
“怎麽看著是王家的隊伍更快啊。”
“肯定是王家的隊伍, 他們一開始便穩紮穩打,不信你們看,即便現在每個人都有餘力唻!”
大家不相信國子監會勝利,藺荷沒有被其他人的話語所動搖, 只要不到最後一刻,她都相信國子監——直到負責舉辦龍舟比賽的主家宣布,剛才的比賽, 國子監隊伍以一指距離領先王家隊伍沖線, 是這次賽龍舟當之無愧的第三名!
這下不論河裏的還是岸上的,所有人都沸騰了。
*****
“想吃什麽, 我請客!”
藺荷一邊走一邊顛著荷包, 沒有任何刺繡的純色荷包,從最開始的輕薄如紙到如今墜墜不堪,拋起來又接住,聽見裏面銀子相撞的聲音, 心情也變得愉悅起來。
在主家宣布了比賽排名之後,二人離就開了岸邊。
藺荷自然也拿到了.賭.註,因為只有她一個人壓國子監隊伍,所以得到的回報也是豐厚的。
於是她邀請陸史虞吃飯, 男人卻把她炫耀的荷包收起來:“財不外露。”
“啊?”周圍環境太吵鬧,藺荷一時間沒有聽清楚。
陸史虞對上女人無辜不解的大眼睛,嘆了口氣,然後低下頭在她耳邊說:“不用其他的,我想吃你包的粽子。”
藺荷一楞,隨即揚起笑臉:“好啊!”
兩人找了一個較寬敞的地方,不用擔心會被路人撞倒,也不用警惕人群裏的扒手,有路邊擺攤賣粽子的商販朝他們推銷自己的粽子:“又大又甜的粽子,買一個嘗嘗吧!”
“不用,我們有。”
小商販不放棄:“我家的粽子和別人家不一樣,買了絕不後悔。”
陸史虞卻說:“是嘛,但我覺得你應該沒有她做的好吃。”
這地方雖然沒有河口那麽多人,但來來往往的百姓也算絡繹不絕,他們過來的這麽一會兒工夫,小攤的生意幾乎可以用淒涼來形容。
藺荷笑著打開食盒,食盒保溫,再拿出來的時候,裏面的粽子還是溫熱的,那點兒熱度透過蘆葦葉,傳遞到指尖。
巧的是,接連剝開兩個粽子,都是糯米紅棗的甜粽,兩人分開而食。
放了一段時間的糯米粽變得更加黏膩,牙齒一咬,能拉出細長的絲,頗有些藕斷絲連的感覺。
小商販被拒絕,有些不高興,尤其其他過來買粽子的人,都好奇地看向藺荷兩人:“他們的粽子看著好像不錯呀。”
“對呀,又大又軟,不知道從哪裏買的。”
“要不過去問一下?”
眼看客人要離開,小商販不免急了,他在這裏擺了一上午的攤,賣出去的粽子屈指可數:“我家的粽子可是這條街最好吃的粽子,他們那看著大,其實都是自己做的,味道不好!”
“自己做的啊……”
食客聽到這話瞬間打怵了,似乎所有人都有這樣的想法,自己做的東西不如外面賣的好吃,“哎呀,我娘也做過粽子,結果蒸的太過,米都成了米糊!”
“你那還好!吃過生米粽子嗎?牙齒都硌掉了!”
幾人不約而同想起了一些悲慘的經歷,於是打消了過去詢問藺荷的心思:“老板,給我們來五個粽子!”
“好勒,您等著。”
聞言,小商販高興極了,他就說自己怎麽可能做的不如一個普通人好啊,一邊打包粽子,一邊嘴上誇讚,“您二人可以打聽一下,小人做生意大方,就是這粽子,旁人的粽子裏只放一顆棗,小人家的粽子裏直接放兩顆!”
“那可好了,我這人就喜歡吃紅棗。”
付過錢,幾人拿著粽子離開,途經藺荷和陸史虞身邊時,出於好奇看了一眼,結果就看到陸史虞咬開粽子,裏面露出五顆紅棗。
“……”打擾了。
粽子是做給自己吃的,藺荷當然想放多少棗就放多少棗,吃完甜粽之後,感覺肚子還是有些餓,便將剩下的鹹粽子也拿出來。
陸史虞不太想吃,粽子就應該是甜味的,鹹口完全是挑戰他的味蕾,就像飯堂最右側窗口的螺螄粉和臭豆腐,雖然在國子監師生之間大賣,但陸史虞卻始終沒有嘗試:“還有甜粽嗎?”
“沒了,你吃鹹粽吧。”
“不……”
“怎麽,你是嫌棄我做的東西不好吃嗎?”藺荷故作生氣。
陸史虞一頓,硬著頭皮拿起一個鹹口豬肉蛋黃粽。
剝開外面翠綠的蘆葦葉,裏面的淺棕色的肉粽散發出濃郁的鹹香味。陸史虞皺起眉頭,實在難以想象這樣的味道。
仿佛回到每次經過螺螄粉窗口,看到學習爭先恐後買飯時,內心震驚的心情。
但旁邊藺荷卻在期待地看著他。
君子有所為,有所不為,所以……他握緊拳頭,低垂的眉眼讓人看不清他的眼神。
下一秒,陸史虞張嘴咬了一大口。
他吃的時候,根本沒有註意到旁邊有人在看著,買完粽子的幾人看到露水吃下黑乎乎的“壞粽子”,紛紛露出震驚的表情。
“不會出事吧!”
“應該死不了,頂多拉幾天肚子。”
“哎,那位小娘子看著柔柔弱弱,沒想到也是一個母老虎,看把大兄弟給逼到了什麽份上。”
“可不,粽子都壞掉了,他還吃得這樣津津有味。”
“對啊,那副假樣子把我都饞到了!”
“……咳,”另外一人偷偷咽口水,“我們還是吃自己的吧。”
幾人將剛買來的粽子剝開,吃到嘴裏,米粒沒有太糯也沒有太.硬,就是味道有點兒平淡,和米飯沒有什麽區別。
還有裏面的棗,雖然是兩顆,但一個只有指甲蓋那麽大小,嘗起來沒有紅棗的甜蜜,而是酸酸澀澀,仔細一看,竟然是山上的酸棗。
被欺騙的三人怒火中燒,返回去和小商販討理,結果剛才還一臉熱情的小商販,立刻變了一副嘴臉:“我說的有錯,這不就是兩顆棗嗎?”
“哼,這是野酸棗,和紅棗根本不一樣!”
“我家就愛放酸棗,你管得著啊。”
小人得志的樣子實在讓人生氣,現在一想,怪不得攤子前沒有人呢,就這味道,白送他們都不吃啊!
越想越氣,三人幹脆將剩下的粽子扔掉,力氣用的有些大,其中有顆粽子慢慢滾到了藺荷腳邊。
“等等。”
藺荷叫住三人:“如今大楚糧食不易,連聖上都下令免除了百姓的稅,我等黎民也應該以身作證。”
三人不是那種大手大腳浪費糧食的人,剛才的舉動實在是因為太生氣了,不過扔到地上的粽子,已經沾滿了沙土,沒法再吃。
“或許可以扔到河裏餵魚。”陸史虞提議。
三人眼睛一亮,對呀!粽子最開始的來歷不就是為了紀念屈原嗎,屈原投江,人們為了不讓魚蝦損傷對方的軀體,自願往江中投米。
如今他們也可以效仿前人,紀念屈原大夫。
不再猶豫,將地上的粽子撿起來,掰成一塊一塊扔進河中,不一會兒果然有魚兒聚集水面啄食,倒有些壯觀之景。
扔完了手裏的粽子,三人突然意識到,東西扔了,他們今天的粽子還沒有吃啊!
於是厚著臉皮走到藺荷和陸史虞面前,詢問能否買他們的粽子。
藺荷今天帶了七個粽子,她和陸史虞一共吃了四個,還要留著胃口回去吃午飯,剩下三個鹹口粽便沒有動。
剩著也是剩著,倒不如送給他們。
而且剛才那商販的行為她也看在眼裏,“可以是可以,不過我做的粽子是鹹口粽,怕你們吃不慣。”
“沒事。”他們連自家親娘做的粽子都能吃下去,鹹口的又算什麽。
何況看剛才陸史虞的樣子,這鹹口粽的味道絕對差不到哪兒去!
事實也是如此,等到三人從藺荷那兒拿到粽子,剝開後蘆葦葉,帶著油水味兒的醬香便撲面而來。
“好香啊。”原來不是粽子壞掉,而是裏面加了老抽。
幾人迫不及待咬了一口。
加入醬油和豬油拌過的糯米色澤紅黃閃亮,吃起來更是鮮美柔滑,油潤而不膩,每一粒米都充滿了醬肉的甘美。
繼續咬,毫不意外嘗到了包在裏面的豬肉,豬是農家養的大豬,肉質鮮嫩,藺荷特意帶上了一點肥肉,這樣蒸的時候,會有油滲透到米裏,使得糯米更加可口。
蛋黃是在最後才吃到的。
圓圓的腌成金黃色的鴨蛋黃,漂亮得像一顆昂貴的珠寶,它的味道也堪比珠寶。
鮮、細、嫩、松、沙,有點兒類似於藺荷做過的蟹黃醬,好的蛋黃會流淌紅油,而流出來的紅油又浸泡了周圍的米粒,層層美味疊加,讓人大呼暢快。
“小娘子還賣粽子嗎,我願意出錢買十個,不,二十個!”
“我想給我家老娘買幾個嘗嘗,讓她知道人外有人,天外有天,以後再也不要親手做粽子了!”
“抱歉,這是我自己做著吃的,並不外賣。”
“啊,真的不能賣嗎,剛才那一個根本沒有吃夠,加錢也行啊!”
為了能夠再吃到鹹口粽子,三人恨不得求仙拜佛,藺荷最後退了一步:“今日怕是不行了,兩天後你們可以去國子監飯堂買,不過粽子有時效性,只賣一天。”
“好!”只要能買到就好,兩人已經打算好叫家裏的人一起去買,到時候能買多少算多少!
告別熱情的路人,藺荷和陸史虞收拾食盒回去。
沒想到出門游玩還給自己找了一份活,可看著別人喜歡自己的食物,又讓她無法拒絕。
“要是自行車能夠做出來就好了,這樣京城的百姓也能吃到飯堂的吃食。”藺荷感慨。
聽此,陸史虞沈思:“工部應該有車輛建造的記載,等明日大朝會,我去問一下能否借出來。”
“真的嗎,那可太好了。”
她覺得自己現在就是思維被壓在一個小地域,始終跳不出來,所以才會這樣。
若能看一下古代車輛的完整構造圖,說不定就有靈感了!
藺荷一直惦記著這件事情。
第二天,她在窗口做飯的時候,每隔一段時間就要看向門外,期盼看到陸史虞拿著東西回來。
結果沒等到陸史虞,反而先把林嬸給等來了。
“藺姑娘,大事不好了。”
“怎麽了?”
林嬸憂心忡忡:“一品樓的掌櫃王才到處散播你的謠言!”
這個名字一出來,藺荷就想起一些讓人厭惡的回憶,但知道林嬸不會無的放矢,壓下內心煩躁,問:“什麽謠言?”
“他說你……哎!說你是他的人!”
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陸史虞捂住下巴, 疼得倒吸氣。
剛才藺荷的那一跳直接撞到了他的下顎,若他閉著嘴,怕是會直接咬到舌頭。
“小心點兒。”
“啊…我下次會註意的。”藺荷尷尬地吐了吐舌頭。
兩人的小插曲沒有影響河面的眾人, 國子監在超過倒數第二、逆襲前移之後, 並沒有停止, 相反劃的更加快速, 站在岸上的百姓們就見他們像一陣風似的又逆襲了倒數第三,然後和倒數第四一同沖過終點。
“謔——並列嗎?”
“怎麽看著是王家的隊伍更快啊。”
“肯定是王家的隊伍, 他們一開始便穩紮穩打,不信你們看,即便現在每個人都有餘力唻!”
大家不相信國子監會勝利,藺荷沒有被其他人的話語所動搖, 只要不到最後一刻,她都相信國子監——直到負責舉辦龍舟比賽的主家宣布,剛才的比賽, 國子監隊伍以一指距離領先王家隊伍沖線, 是這次賽龍舟當之無愧的第三名!
這下不論河裏的還是岸上的,所有人都沸騰了。
*****
“想吃什麽, 我請客!”
藺荷一邊走一邊顛著荷包, 沒有任何刺繡的純色荷包,從最開始的輕薄如紙到如今墜墜不堪,拋起來又接住,聽見裏面銀子相撞的聲音, 心情也變得愉悅起來。
在主家宣布了比賽排名之後,二人離就開了岸邊。
藺荷自然也拿到了.賭.註,因為只有她一個人壓國子監隊伍,所以得到的回報也是豐厚的。
於是她邀請陸史虞吃飯, 男人卻把她炫耀的荷包收起來:“財不外露。”
“啊?”周圍環境太吵鬧,藺荷一時間沒有聽清楚。
陸史虞對上女人無辜不解的大眼睛,嘆了口氣,然後低下頭在她耳邊說:“不用其他的,我想吃你包的粽子。”
藺荷一楞,隨即揚起笑臉:“好啊!”
兩人找了一個較寬敞的地方,不用擔心會被路人撞倒,也不用警惕人群裏的扒手,有路邊擺攤賣粽子的商販朝他們推銷自己的粽子:“又大又甜的粽子,買一個嘗嘗吧!”
“不用,我們有。”
小商販不放棄:“我家的粽子和別人家不一樣,買了絕不後悔。”
陸史虞卻說:“是嘛,但我覺得你應該沒有她做的好吃。”
這地方雖然沒有河口那麽多人,但來來往往的百姓也算絡繹不絕,他們過來的這麽一會兒工夫,小攤的生意幾乎可以用淒涼來形容。
藺荷笑著打開食盒,食盒保溫,再拿出來的時候,裏面的粽子還是溫熱的,那點兒熱度透過蘆葦葉,傳遞到指尖。
巧的是,接連剝開兩個粽子,都是糯米紅棗的甜粽,兩人分開而食。
放了一段時間的糯米粽變得更加黏膩,牙齒一咬,能拉出細長的絲,頗有些藕斷絲連的感覺。
小商販被拒絕,有些不高興,尤其其他過來買粽子的人,都好奇地看向藺荷兩人:“他們的粽子看著好像不錯呀。”
“對呀,又大又軟,不知道從哪裏買的。”
“要不過去問一下?”
眼看客人要離開,小商販不免急了,他在這裏擺了一上午的攤,賣出去的粽子屈指可數:“我家的粽子可是這條街最好吃的粽子,他們那看著大,其實都是自己做的,味道不好!”
“自己做的啊……”
食客聽到這話瞬間打怵了,似乎所有人都有這樣的想法,自己做的東西不如外面賣的好吃,“哎呀,我娘也做過粽子,結果蒸的太過,米都成了米糊!”
“你那還好!吃過生米粽子嗎?牙齒都硌掉了!”
幾人不約而同想起了一些悲慘的經歷,於是打消了過去詢問藺荷的心思:“老板,給我們來五個粽子!”
“好勒,您等著。”
聞言,小商販高興極了,他就說自己怎麽可能做的不如一個普通人好啊,一邊打包粽子,一邊嘴上誇讚,“您二人可以打聽一下,小人做生意大方,就是這粽子,旁人的粽子裏只放一顆棗,小人家的粽子裏直接放兩顆!”
“那可好了,我這人就喜歡吃紅棗。”
付過錢,幾人拿著粽子離開,途經藺荷和陸史虞身邊時,出於好奇看了一眼,結果就看到陸史虞咬開粽子,裏面露出五顆紅棗。
“……”打擾了。
粽子是做給自己吃的,藺荷當然想放多少棗就放多少棗,吃完甜粽之後,感覺肚子還是有些餓,便將剩下的鹹粽子也拿出來。
陸史虞不太想吃,粽子就應該是甜味的,鹹口完全是挑戰他的味蕾,就像飯堂最右側窗口的螺螄粉和臭豆腐,雖然在國子監師生之間大賣,但陸史虞卻始終沒有嘗試:“還有甜粽嗎?”
“沒了,你吃鹹粽吧。”
“不……”
“怎麽,你是嫌棄我做的東西不好吃嗎?”藺荷故作生氣。
陸史虞一頓,硬著頭皮拿起一個鹹口豬肉蛋黃粽。
剝開外面翠綠的蘆葦葉,裏面的淺棕色的肉粽散發出濃郁的鹹香味。陸史虞皺起眉頭,實在難以想象這樣的味道。
仿佛回到每次經過螺螄粉窗口,看到學習爭先恐後買飯時,內心震驚的心情。
但旁邊藺荷卻在期待地看著他。
君子有所為,有所不為,所以……他握緊拳頭,低垂的眉眼讓人看不清他的眼神。
下一秒,陸史虞張嘴咬了一大口。
他吃的時候,根本沒有註意到旁邊有人在看著,買完粽子的幾人看到露水吃下黑乎乎的“壞粽子”,紛紛露出震驚的表情。
“不會出事吧!”
“應該死不了,頂多拉幾天肚子。”
“哎,那位小娘子看著柔柔弱弱,沒想到也是一個母老虎,看把大兄弟給逼到了什麽份上。”
“可不,粽子都壞掉了,他還吃得這樣津津有味。”
“對啊,那副假樣子把我都饞到了!”
“……咳,”另外一人偷偷咽口水,“我們還是吃自己的吧。”
幾人將剛買來的粽子剝開,吃到嘴裏,米粒沒有太糯也沒有太.硬,就是味道有點兒平淡,和米飯沒有什麽區別。
還有裏面的棗,雖然是兩顆,但一個只有指甲蓋那麽大小,嘗起來沒有紅棗的甜蜜,而是酸酸澀澀,仔細一看,竟然是山上的酸棗。
被欺騙的三人怒火中燒,返回去和小商販討理,結果剛才還一臉熱情的小商販,立刻變了一副嘴臉:“我說的有錯,這不就是兩顆棗嗎?”
“哼,這是野酸棗,和紅棗根本不一樣!”
“我家就愛放酸棗,你管得著啊。”
小人得志的樣子實在讓人生氣,現在一想,怪不得攤子前沒有人呢,就這味道,白送他們都不吃啊!
越想越氣,三人幹脆將剩下的粽子扔掉,力氣用的有些大,其中有顆粽子慢慢滾到了藺荷腳邊。
“等等。”
藺荷叫住三人:“如今大楚糧食不易,連聖上都下令免除了百姓的稅,我等黎民也應該以身作證。”
三人不是那種大手大腳浪費糧食的人,剛才的舉動實在是因為太生氣了,不過扔到地上的粽子,已經沾滿了沙土,沒法再吃。
“或許可以扔到河裏餵魚。”陸史虞提議。
三人眼睛一亮,對呀!粽子最開始的來歷不就是為了紀念屈原嗎,屈原投江,人們為了不讓魚蝦損傷對方的軀體,自願往江中投米。
如今他們也可以效仿前人,紀念屈原大夫。
不再猶豫,將地上的粽子撿起來,掰成一塊一塊扔進河中,不一會兒果然有魚兒聚集水面啄食,倒有些壯觀之景。
扔完了手裏的粽子,三人突然意識到,東西扔了,他們今天的粽子還沒有吃啊!
於是厚著臉皮走到藺荷和陸史虞面前,詢問能否買他們的粽子。
藺荷今天帶了七個粽子,她和陸史虞一共吃了四個,還要留著胃口回去吃午飯,剩下三個鹹口粽便沒有動。
剩著也是剩著,倒不如送給他們。
而且剛才那商販的行為她也看在眼裏,“可以是可以,不過我做的粽子是鹹口粽,怕你們吃不慣。”
“沒事。”他們連自家親娘做的粽子都能吃下去,鹹口的又算什麽。
何況看剛才陸史虞的樣子,這鹹口粽的味道絕對差不到哪兒去!
事實也是如此,等到三人從藺荷那兒拿到粽子,剝開後蘆葦葉,帶著油水味兒的醬香便撲面而來。
“好香啊。”原來不是粽子壞掉,而是裏面加了老抽。
幾人迫不及待咬了一口。
加入醬油和豬油拌過的糯米色澤紅黃閃亮,吃起來更是鮮美柔滑,油潤而不膩,每一粒米都充滿了醬肉的甘美。
繼續咬,毫不意外嘗到了包在裏面的豬肉,豬是農家養的大豬,肉質鮮嫩,藺荷特意帶上了一點肥肉,這樣蒸的時候,會有油滲透到米裏,使得糯米更加可口。
蛋黃是在最後才吃到的。
圓圓的腌成金黃色的鴨蛋黃,漂亮得像一顆昂貴的珠寶,它的味道也堪比珠寶。
鮮、細、嫩、松、沙,有點兒類似於藺荷做過的蟹黃醬,好的蛋黃會流淌紅油,而流出來的紅油又浸泡了周圍的米粒,層層美味疊加,讓人大呼暢快。
“小娘子還賣粽子嗎,我願意出錢買十個,不,二十個!”
“我想給我家老娘買幾個嘗嘗,讓她知道人外有人,天外有天,以後再也不要親手做粽子了!”
“抱歉,這是我自己做著吃的,並不外賣。”
“啊,真的不能賣嗎,剛才那一個根本沒有吃夠,加錢也行啊!”
為了能夠再吃到鹹口粽子,三人恨不得求仙拜佛,藺荷最後退了一步:“今日怕是不行了,兩天後你們可以去國子監飯堂買,不過粽子有時效性,只賣一天。”
“好!”只要能買到就好,兩人已經打算好叫家裏的人一起去買,到時候能買多少算多少!
告別熱情的路人,藺荷和陸史虞收拾食盒回去。
沒想到出門游玩還給自己找了一份活,可看著別人喜歡自己的食物,又讓她無法拒絕。
“要是自行車能夠做出來就好了,這樣京城的百姓也能吃到飯堂的吃食。”藺荷感慨。
聽此,陸史虞沈思:“工部應該有車輛建造的記載,等明日大朝會,我去問一下能否借出來。”
“真的嗎,那可太好了。”
她覺得自己現在就是思維被壓在一個小地域,始終跳不出來,所以才會這樣。
若能看一下古代車輛的完整構造圖,說不定就有靈感了!
藺荷一直惦記著這件事情。
第二天,她在窗口做飯的時候,每隔一段時間就要看向門外,期盼看到陸史虞拿著東西回來。
結果沒等到陸史虞,反而先把林嬸給等來了。
“藺姑娘,大事不好了。”
“怎麽了?”
林嬸憂心忡忡:“一品樓的掌櫃王才到處散播你的謠言!”
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